Los jóvenes y los miembros del consorcio Upskilling Rural pasaron una semana inspiradora en Kusadasi, Turquía, entre el 29 de agosto y el 5 de septiembre de 2025, sumergiéndose en los fundamentos del modelo de negocio Canvas y, entre otras cosas, aprendiendo a construir una base sólida para sus ideas en el turismo rural.
Exploraron todos los elementos clave de un modelo de negocio:
• Segmentos de clientes y propuestas de valor.
• Canales y relaciones con los clientes.
• Actividades clave, recursos clave y socios clave.
• Fuentes de ingresos y estructura de costes.
Trabajando en equipos dinámicos, analizaron las necesidades del mercado, propusieron soluciones creativas y transformaron los conceptos iniciales en modelos de negocio claros.
Al final del taller, presentaron ideas novedosas, desde servicios innovadores de agroturismo hasta productos «de la granja a la mesa» que combinan la sostenibilidad y el espíritu emprendedor.
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